Pre cestovateľov s potravinovou alergiou
Jedzte v Chorvátsku pokojnejšie – ukážte personálu svoju alergénovú kartu po chorvátsky
TrustBite je bezplatná cestovná appka pre ľudí s potravinovou alergiou. V reštaurácii pri Jadrane jednoducho otočíte telefón k čašníkovi a ukážete jasnú alergénovú kartu v chorvátčine – funguje aj úplne offline, bez dát a wi-fi. K tomu pridajte skener čiarových kódov a AI analýzu jedálneho lístka, aby ste vopred vedeli, čo je na tanieri. Appka je pomôcka, nie zdravotnícka pomôcka.
Alergénová karta v chorvátčine, ktorá funguje offline
V pobrežnej konobe či na trhu v Splite nemusíte lámať jazyk ani spoliehať sa na preklad cez internet. TrustBite zobrazí vaše alergény na prehľadnej karte priamo v chorvátčine – miestnom jazyku, ktorému personál rozumie na prvý pohľad. Kartu si stiahnete raz a potom je vždy poruke, aj v horskom kraji či na trajekte bez signálu. Spolu je k dispozícii 24 jazykov vrátane thajčiny, japončiny, čínštiny a arabčiny, takže tá istá appka vás sprevádza aj na ďalších cestách po svete.
Pozor na typické alergénové pasce chorvátskej kuchyne
Chorvátska kuchyňa je bohatá na plody mora a skryté prísady. Čierne rizoto (crni rižot) je zafarbené sépiovým atramentom a obsahuje mäkkýše a ryby; buzara so škampami a mušľami (dagnje) znamená kôrovce aj mäkkýše; rybací guláš brudet/brodet mieša rôzne druhy rýb. V polievkach a omáčkach sa takmer vždy objaví dochucovadlo Vegeta, ktoré obsahuje zeler. Dalmatínska pašticada býva zahustená múkou (lepok). Zo sladkého pozor na štrukli (cesto s tvarohom – lepok, vajce, mlieko), rožatu (karamelový puding s vajcami a mliekom), vyprážané fritule a orechovú roládu orehnjača (vlašské orechy). TrustBite pokrýva všetkých 14 alergénov EÚ aj s úrovňou citlivosti, aby ste sa mohli konkrétne opýtať.
Skener produktov a AI, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa
V supermarkete Konzum alebo Lidl načítajte čiarový kód produktu – TrustBite ho porovná s databázou Open Food Facts a ukáže jednoduchý semafor: zelená, žltá alebo červená. Nerozumiete jedálnemu lístku? Odfoťte ho a AI sken menu vám pomôže označiť rizikové jedlá, prípadne AI analýza fotografie jedla naznačí možné alergény. Pre prípad núdze si uložíte ICE kontakt priamo do appky. Základné funkcie sú zadarmo, s voliteľným Pro predplatným pre náročnejších cestovateľov.
Časté otázky
Funguje alergénová karta aj bez internetu?
Áno. Karta v chorvátčine sa zobrazí úplne offline, takže ju ukážete personálu aj na trajekte, v horách či kdekoľvek bez signálu. Skener čiarových kódov a AI funkcie (sken menu, analýza fotky) potrebujú pripojenie na internet.
Ktorý jazyk mám v Chorvátsku ukázať čašníkovi?
Chorvátčinu – je to miestny úradný jazyk, ktorému personál rozumie najlepšie. Na pobreží s talianskym vplyvom môžete pridať aj taliančinu alebo angličtinu. TrustBite ponúka 24 jazykov, medzi ktorými ľahko prepínate.
Na ktoré chorvátske jedlá si mám dať najväčší pozor?
Hlavne na plody mora – čierne rizoto (sépia, mäkkýše), buzaru (kôrovce a mušle) a brudet. Zeler sa skrýva v dochucovadle Vegeta v polievkach a omáčkach; lepok, vajcia a mlieko sú v jedlách ako štrukli, rožata a fritule; vlašské orechy v roláde orehnjača. Vždy si potvrďte zloženie s personálom.
Je TrustBite náhrada za lekára alebo zdravotnícku pomôcku?
Nie. TrustBite je pomôcka na komunikáciu a orientáciu, nie zdravotnícka pomôcka a nenahrádza radu lekára. Zloženie jedla si vždy overte s personálom a pri závažnej reakcii okamžite volajte tiesňovú linku 112.
TrustBite je pomocná appka, nie zdravotnícka pomôcka, a nedáva žiadne záruky zdravotnej neškodnosti. Informácie o alergénoch môžu byť neúplné alebo neaktuálne – zloženie každého jedla si vždy potvrďte priamo s personálom reštaurácie. Pri závažnej alergickej reakcii neváhajte a okamžite volajte miestnu tiesňovú linku, v Chorvátsku aj v celej EÚ číslo 112.